Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Мои файлы [18]
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа

Календарь

Архив записей
Главная » Файлы » Мои файлы

шрот кокосового ореха
01.10.2012, 12:30



Мякоть высушивается, измельчается в стружку и из нее извлекают кокосовое
масло. После обезжиривания кокосовая муа по консистенции становится схожей с пшеничной мукой.
Кокосовая мука низкокарбонатна и не содержит клейковины (глютена), однако богата белком. Она является альтернативой пшеничной муке при выпечке и готовке. Кокосовая мука незаменима для людей с аллергией на пшеничную муку или клейковину.
Кокосовая мука богата волокнами. Она содержит 61% волокон - выше, чем в любой другой муке.   Высокое содержание волокон способствует потере веса.
Кокосовую муку используют для выпечки хлеба, пирожных, пирогов и прочих изделий, как основной компонент или как добавку для придания нежного аромата и приятной консистенции. 

Важнейший компонент шрота - клетчатка - является жизненно необходимым элементом питания для человека, она обеспечивает нормальное функционирование пищеварительного тракта, так как улучшает перистальтику кишечника и способствует освобождению его от невыведенных остатков пищи и токсических веществ. Норма потребления клетчатки для человека составляет 30 - 40 г в сутки. Как известно, первым этапом оздоровления организма является его очищение, и употребление шрота играет в этом важную роль.

Клетчатка, являясь необходимым компонентом питания, обеспечивает работу всего желудочно-кишечного тракта и впитывает в себя все лишнее, что накопилось в организме за долгие годы. Попадая в организм, шрот набухает и приобретает способность сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, избыток холестерина, аммиака и желчных пигментов.
Благодаря наличию пектинов происходит процесс защиты слизистой оболочки от механических и химических раздражителей, патогенной и гнилостной микрофлоры, канцерогенных и вредных химических веществ: свинец, мышьяк и др.

Шрот является источником полноценного белка и целого ряда витаминов и микроэлементов. Шроты разных растений обалдают оздоровительным действием на различные органы человека.

Шрот, применяемый в пищу как натуральная пищевая добавка, обогащает блюда полезной клетчаткой, аминокислотами и витаминами, стимулирует 
обмен веществ и кровотворение, повышает иммунитет, компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует очищению организма от шлаков и интенсивному пищеварению
Категория: Мои файлы | Добавил: doc
Просмотров: 1065 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Погода в Виннице

Пpoгнoз мaгнитныx буpь

погода в украинеФазы Луны на RedDay.ru (Винница)Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання  Православные праздники